Aprender a hacer Magdalenas

Ingredientes

200 g de harina de trigo
1 cucharada de polvo para hornear
1 cucharada de esencia de vainilla
200 g de azúcar en polvo
200 g de mantequilla derretida
4 huevos batidosmagdalenas

Preparación

Batir la mantequilla y el azúcar en un tazón y hacer la mezcla con una cuchara de madera o una batidora eléctrica. A continuación, añadir los huevos batidos con el azúcar y la mantequilla añadiéndole una cucharada de harina y mezclarlo bien. Añadir el resto de la harina, la levadura en polvo y la mezcla de esencia de vainilla hasta que la mezcla de la torta. A continuación, puede dividir la mezcla en 12 magdalenas.

Hornear las magdalenas en el horno precalentado a 180 grados centígrados durante 15-18 minutos o hasta que estén bien doradas. A continuación, retírelas del horno y déjelas en una rejilla para enfriar durante una hora o dos. Una vez que los pasteles se han enfriado puede terminar con un poco de glaseado con crema de mantequilla.

Usted necesitará:

250 g de azúcar glas
150 g de mantequilla derretida
1 cucharada de extracto de vainilla

Batir la mantequilla y el azúcar glas junto con el extracto de vainilla y 2 cucharadas de agua caliente. A continuación, aplique el glaseado sobre la parte superior de las tortas, ya sea con una manga pastelera o simplemente puede usar una cuchara.

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