Aprender a hacer paletas de hielo caseras

Todos alguna vez hemos disfrutado de una rica paleta de hielo, ya sean de leche, cremosas o de agua como suelen nombrárseles generalmente, son deliciosas y sobre todo cuando es época de calor son un postre o un antojo ideal para calmar un poco éste. Pues bien, en esta ocasión vamos a aprender a hacer paletas de hielo caseras para tenerlas siempre listas en nuestro refrigerador para cualquier antojo o como postre, para alguna fiesta infantil o para ofrecerle a nuestras visitas, son fáciles de realizar y muy económicas.

Aprender a hacer paletas de hielo caseras

Existen diferentes formas de hacerlas, unas muy fáciles son las de agua, podemos hacerlas con los sobres de polvo para realizar agua de sabores, o bien con frutas naturales como mango, naranja, limón, fresa, melón, la fruta que se te antoje, solamente licuas la fruta y la mezclas con agua y mucha azúcar para que les dure el sabor a las paletas, esa mezcla la pones en moldes para paletas o bien en vasos y le colocas un palito de madera cuando ya estén solidificándose en el congelador.

Otras que podemos realizar con las que llevan leche, a ésta le mezclamos ya sea chocolate, vainilla, coco, cajeta, en fin, cualquier otro sabor que se les ocurra que pueda llevar leche, lo único que hacemos es calentar la leche, ponemos el ingrediente para el sabor, colocamos mucha azúcar, dejamos que hierva, luego la dejamos enfriar un poco, y colocamos la mezcla en moldes para paleta o bien en vasos y le colocamos un palito de madera cuando ya estén solidificándose en el congelador.

Una forma más es la cremosa ésta se realiza con leche, y el sabor que tu decidas ponerle a la leche, la única diferencia es que esta lleva un poco de grenetina para que la mezcla no se cristalice y quede esa textura cremosa, usamos un cuarto de taza de agua y una cucharada de grenetina en polvo por cada taza de leche que usamos en la mezcla, revolvemos bien y la dejamos que se hidrate bien, entonces realizamos los mismos pasos ya mencionados, y cuando hierve la leche con el ingrediente del sabor y el azúcar, quitamos la mezcla del fuego, agregamos la grenetina, mezclamos bien y dejamos enfriar para colocar la mezcla en moldes o en vasos como las anteriores. Espero les sea de gran ayuda esta información y las disfruten.

  • http://www.facebook.com/judith.leon.3950 Yeraldy Velazquez

    muy buenas recetas yo ya las hice y me salieron deliciosas

  • zorrrita

    pues yo se hacerlas con mango y fresa las de mango lo licuas con agua y sal y las de fresa con agua o leche con azucar y las vendo a solo $5.50

  • alexa

    me salieron muy sabrosas las paletitas, pero como “arenosas” supongo que la grenetina no se mezclo :(

  • Margarita

    Me imagino que lo que pasó es que no dejaste remojar la grenetina en el agua, la pones en agua, la mezclas bien, dejas que se haga un poco gelatinosa y luego la viertes a la mezcla de leche que herviste.

  • Yo

    Hola!