Cómo preparar arroz con leche

Los postres son la delicia que nadie quiere perderse en la comida. Es cierto el dicho que señala que las personas parecen tener un estómago aparte donde siempre habrá espacio para uno. Sobre todo porque el dulce funciona como un antidepresivo, reanimando a cualquier individuo que esté pasando por un momento de bajo ánimo. Uno de los más tradicionales en algunos países es el arroz con leche, si quieres aprender ahacerlo, sigue leyendo el artículo.

arroz con leche

Cómo hacer arroz con leche

Ingredientes: Arroz, leche, cáscara de naranja o limón, canela y azúcar.

Paso 1: Poner a hervir la leche a fuego lento con la piel de limón o naranja, según sea tu elección. Además de la canela y el azúcar.

Paso 2: Lava el arroz y escúrrelo para que el agua se le haya ido al máximo.

Paso 3: Una vez que la leche esté hirviendo, vierte en ella el arroz y déjalo cocer unos 45 minutos, aproximadamente. Ve revolviendo de vez en cuando todo el contenido para evitar que se pegue, idealmente con una cuchara de palo para no arruinar la cacerola.

Paso 4: Sabrás que está listo, primero, porque el arroz estará blando y segundo, porque se habrá consumido la mayor parte de la leche.

Paso 5: Para finalizar, una opción es ponerle un poco de mantequilla y revolver. Déjalo enfriar al aire libre y luego ponlo en el frigorífico si quieres que se encuentre más frío. Sirve en pocillos y puedes, para adornar, espolvorear con un poco de coco o de canela en polvo. También puedes agregar dulce de leche, manjar o cajeta.

Uso de cookies

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.

ACEPTAR
Aviso de cookies