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Aprender a hacer pescado empanizado con queso parmesano

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Si ya se enfadaron de todos los platillos que se preparan en las fiestas decembrinas como el pavo, las pastas, los romeritos, el pozole, los tamales y quieren probar algo diferente y ligero, esta receta es la indica, así que vamos a aprender a hacer pescado empanizado con queso parmesano.

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Los ingredientes que necesitamos son: 6 filetes de pescado, 250g de queso parmesano fresco rallado, Sal y pimienta al gusto y 2 huevos batidos.

Lo primero que debemos hacer es lavar bien los pescados y secarlos con una toalla de cocina para tenerlos limpios y no estén tan húmedos y poder empanizarlos con el queso, luego los condimentamos salpicándolos con un poco de sal y pimienta. Los dejamos reposar y que absorban la sal y pimienta. En un tazón batimos los dos huevos para que se mezclen bien la clara y la yema.

El siguiente paso es remojar los filetes en el huevo batido. En un plato extendido grande o una charolita ponemos el queso parmesano rallado bien esparcido para poder llenar bien los filetes. Luego empanizamos cada filete  con el queso parmesano, tratando de que los dos lados del filete queden bien llenitos de queso. Por último, ponemos a calentar una sartén y rociamos PAM que es un aceite en aerosol o bien, podemos poner cualquier aceite liquido de nuestra preferencia para freír los filetes empanizados y queden doraditos, o si no quieres freírlos, los puedes hornear en un refractario con PAM en un horno a una temperatura de 250 grados.

Puedes acompañar este filete empanizado con una ensalada y con arroz blanco, para complementarlo y sea una comida completa y ligera, o bien, solo con ensalada, o con alguna pasta, o con alguna salsa, puedes complementarlo a tu gusto.

Algunas personas usan harina para llenar primero los filetes de pescado y luego pasarlos al huevo batido y así se les pegue más el queso parmesano o el pan molido, puedes prepararlo a tu gusto, con o sin harina, ya es a tu elección o como estés acostumbrado tus platillos empanizados.

Espero les sea de gran ayuda esta receta, sencilla, económica, fácil y rápida de preparar, ojalá la disfruten en familia para desaburrirse de tantos platillos decembrinos.

Aprender a hacer galletas de avena y miel

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Aprender a hacer galletas de avena y miel

En esta ocasión les mostrare como realizar unas deliciosas galletas de avena y miel, las cuales además de tener un rico sabor, también nos aportaran nutrientes benéficos para la vida diaria, dándonos más energía y mejorando funciones de nuestro cuerpo como la digestión. Siempre es importante que consumamos alimentos naturales que nos ayuden a prevenir problemas que con el tiempo suelen ser más severos, ahí es donde precisamente nos ayudara la avena, la cual favorece el tracto intestinal y mejorara notablemente nuestra calidad de vida.

Aprender a hacer galletas de avena y miel

Empecemos por definir los ingredientes, los cuales son fáciles de conseguir y en caso de que requieras realizar mayor cantidad de galletas, bastara con duplicar o triplicar las porciones que te indico, ya que estas cantidades podrían alcanzar para dos docenas de galletas.

Ingredientes:

  • Aceite vegetal (de preferencia en rociador)
  • 1 taza y media de avena
  • Media taza de harina (blanca o integral)
  • ½ taza de azúcar
  • 1 pizca de sal
  • 1 cucharada de polvo para hornear
  • 1 cucharada de canela en polvo
  • 1 cucharada de jengibre en polvo
  • 2 huevos
  • ¼ taza de aceite sabor neutro
  • 1 cucharada de miel
  • 1 cucharada de esencia de vainilla

La preparación es relativamente sencilla, primero comenzamos por tomar un tazón y agregar la avena y la harina, se mezcla hasta que se integren y posteriormente se procede a agregarle la azúcar, una pizca de sal y se continua mezclando. Después de tener estos ingredientes mezclados, se procede a agregar el polvo para hornear, la canela y el jengibre, además se agregan los dos huevos y la taza de aceite neutro que esté libre de sabor.

Cuando tengamos mezclados los ingredientes formando una pasta uniforme, se agrega una cucharada de miel, la cual le dará un rico sabor a la preparación. Adicionalmente también se le puede agregar una cucharada con la esencia de vainilla, esto dependiendo de los gustos de cada persona.

Cuando tengamos todos estos ingredientes mezclados, tomamos una cuchara grande y en una charola previamente cubierta por aceite vegetal, depositamos pequeñas cantidades de la mezcla del tamaño de las galletas que deseemos obtener. Tratamos de que las galletas queden separadas unas de otras, ya que como la mezcla crece al hornearse, es posible que se peguen si se dejan muy juntas.

Finalmente metemos las galletas al horno a temperatura moderada por un tiempo promedio de 10 minutos. De esta forma obtendremos unas deliciosas galletas de avena y miel que además de tener un excelente sabor nos darán energía para rendir al máximo cada día.

Aprender a crear particiones

En esta ocasión hablaremos acerca de un tema que puede llegar a ser muy útil, ya sea que solo le estemos dando mantenimiento a la computadora o necesitemos formatear, me refiero a la tarea de crear particiones en la computadora, algo que puede llegar a confundir a los usuarios y que si no se realiza de la manera correcta puede darnos varios dolores de cabeza, ya que el no realizar el proceso adecuadamente puede causar pérdidas de datos en el disco. Para evitarnos estos problemas les hablare sobre las opciones que tenemos para crear particiones por medio de programas especializados.

Aprender a crear particiones

El primer programa del que te hablare se llama Easeus partition Manager Home, el cual tiene una versión para utilizar en casa y lo mejor es que es gratuito, por lo que podremos usarlo en nuestro hogar sin ningún problema. La instalación es muy sencilla y al iniciarla, veremos una lista de particiones que por lo general contienen los discos duros de manera predeterminada. Por lo general podemos encontrar una lista con la partición donde se encuentra instalado el sistema operativo y otra donde se encuentran los datos para usar en caso de que necesitemos realizar la recuperación del sistema.

Para poder crear una nueva partición, necesitaremos reducir el espacio de alguna de las particiones para dejar espacio libre, así que hacemos clic en resize y reducimos hasta dejar el espacio que necesitemos para la nueva partición. Aplicamos los cambios y por lo general será necesario que el sistema se reinicie, después veremos el nuevo tamaño de nuestra partición y el espacio libre que tendremos disponible para poder crear la nueva.

Dentro del programa hacemos clic en new o nueva dependiendo del idioma y le asignamos una etiqueta y características personalizadas a esa partición, de esta manera solo bastara hacer clic en aplicar y al terminar el proceso veras en el explorador de Windows una nueva unidad que podrás utilizar para instalar un nuevo sistema o simplemente para guardar los datos que necesites.

También existe otro programa bastante recomendable para las distros de Linux, se llama Gparted y cuenta con una versión en forma de live cd, funciona de forma similar al programa que les mencione anteriormente, así que no tendrán problema para manejarlo. Una recomendación es que realicen una copia de seguridad de sus archivos más importantes antes de realizar el proceso, en caso de cualquier problema posterior, aunque si realizan los pasos de la forma indicada es probable que no tengan ningún imprevisto.

Aprender a pintar con pastel

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Aprender a pintar con pastel

En este artículo hablaremos sobre una de las técnicas de pintura más utilizadas debido a las ventajas que nos ofrece en cuanto al manejo y al trazado de objetos, además de que puede ser aplicado sobre diversos materiales, no necesariamente tiene que ser en lienzo, ya que por su consistencia se adhiere a varias superficies. También se aplica en sitios al aire libre donde solo se requiere temporalmente, ya sea una muestra de arte o algún anuncio que se desee dar a conocer.

Aprender a pintar con pastel

Para comenzar definiremos lo que es el pastel y en que consiste esta técnica de pintura, que aunque no se aplica de forma líquida como en otras técnicas, si entra dentro de los recursos usados para recrear escenas y realizar obras de arte.

El pastel es una barra con una forma parecida a los gises que comúnmente se suele utilizar en una pizarra para dibujar, sin embargo estos tienen una consistencia más suave, además podemos encontrarlos en una extensa gama de colores listos para aplicarse. Tamicen se suele encontrar otro tipo de accesorios junto con el pastel, los cuales mencionare en este artículo.

En realidad esta es una de las técnicas más sencillas, ya que la forma de trabajar con el pastel se basa en crear contornos y posteriormente rellenar con los colores adecuados, aunque se pueden utilizar las características de las barras para generar diversos acabados en la obra.

Formas de utilizar el pastel

Aplicación vertical: cuando se utiliza de forma totalmente el pastel en forma vertical, el acabado suele ser grueso, esto puede ser útil cuando se requiera generar líneas con más relleno o mayor presencia dentro del cuadro.

Aplicación en diagonal: al aplicar el pastel en diagonal, podremos ver que la línea es delgada y nos servirá para realizar contornos que no requieran un grado muy alto de color dentro de las figuras que estemos trazando, esta es la forma más usual para comenzar el cuadro realizando los trazados.

Aplicación con el cuerpo del pastel: esta forma de aplicación se realiza utilizando el cuerpo del pastel de manera total, lo que nos ofrecerá un trazo más grueso y principalmente útil para realizar el iluminado de las figuras que hayamos trazado.

Además de estas formas para aplicar el pastel también contamos con la ayuda de accesorios creados especialmente para esta técnica, como por ejemplo el difumino, una barra con la cual se puede suavizar el color aplicado en el cuadro. También existe la llamada goma suave, que permitirá disminuir la cantidad de color aplicado.

Como puedes ver el pastel ofrece sus propias ventajas en comparación con otras técnicas, aunque dependerá de la que mejor se acomode a los gustos y necesidades de cada persona.

Aprender a utilizar dropbox

Aprender a utilizar dropbox

No cabe duda que tanto las aplicaciones y la forma de trabajar se están dirigiendo hacia la nube, es decir, el internet, donde podemos almacenar archivos con servicios que nos proveen ya sea de un espacio limitado o ilimitado dentro de sus servidores. Un ejemplo de ese tipo de servicio es Dropbox, una compañía que te provee de espacio dentro de su servidor y además sincronización para mantener tus archivos disponibles en cualquier plataforma. Actualmente este servicio se ha colocado como uno de los mejores, gracias a que nos ofrece 2 gb de espacio gratuito y la capacidad para acceder a los archivos desde varios sistemas operativos.

Aprender a utilizar dropbox

Para que puedas hacer un uso más eficiente de este servicio, en esta ocasión te mostrare como aprender a utilizar dropbox en sus diferentes versiones para las plataformas en las que está disponible. Poco a poco veras que Dropbox te facilitara el trabajar con archivos y no solo ello, sino que también podrás enviar o recibir archivos de una forma más sencilla.

Dropbox en Windows

Como te mencione anteriormente, Dropbox es multiplataforma, esto quiere decir que lo tendremos en distintos sistemas operativos, en el caso de Windows contamos con un instalador que nos creara una carpeta dentro del explorador a la cual podremos acceder como si se tratara de cualquier carpeta en el disco duro, solo con la diferencia de que en esa carpeta tendremos archivos que se estarán sincronizando con nuestra cuenta en dropbox, de esta manera cualquier cambio que realicemos en esos archivos ocurrirán también en los de nuestra cuenta.

Principalmente esto es útil cuando quieres mantener un archivo disponible para trabajar o quieres un acceso rápido en Windows para compartirlo con otras personas, para ello solo necesitaras hacer clic con el botón derecho y en las opciones de dropbox, hacer clic en el botón de copiar url, así le envías el link generado a la persona con la que quieres compartir el documento y con tan solo hacer clic en él, podrá descargarlo en su generador.

Dropbox en android

En android también contamos con la posibilidad de utilizar esta aplicación, para ello basta con dirigirse a google play con nuestra cuenta de gmail, al instalarlo y posteriormente abrirlo, nos permitirá sincronizar nuestras fotos con nuestra cuenta de dropbox, además podemos activar la función de que cada vez que tomemos una foto, esta se envié de manera automática a nuestro espacio de almacenamiento.

También desde ahí podremos acceder a los archivos y carpetas que tengamos dentro de la cuenta de drobox, así tendremos siempre disponibles los documentos para visualizarlos, lo que aumentara nuestra productividad si es que utilizamos esto en el trabajo, además también puede servirte si estudias, ya que podrías utilizar este servicio para poder estudiar documentos en todo momento.

Así que ya sea que utilices esta aplicación en tu computadora o desde el móvil, siempre tendrás acceso a los archivos de tu cuenta sin ningún problema, además si 2gb no te son suficientes, este servicio ofrece diversas formas de ofrecerte mayor espacio de almacenamiento.

Aprender a cuidar tu piel en invierno

Creo a todos nos ha pasado alguna vez que se nos agrieta la piel o se nos reseca demasiado cuando estamos en época de frío, esto es debido al cambio de temperatura, la falta de humedad, el frío, estos son algunos de los factores que más resecan y maltratan nuestra piel en invierno, por tal motivo vamos a aprender a cuidar nuestra piel en invierno para mantenerla en buen estado los  4 meses invernales.

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Se conoce que el licopeno es un carotenoide que ayuda a mantener la piel tersa, y la toronja contiene grandes cantidades de licopeno al igual que el jitomate, la zanahoria, melón, guayaba y pimientos rojos, así que debido a esto debemos consumir en invierno estos vegetales para mantener tersa nuestra piel.

Tomar una taza de café al día puede disminuir el riesgo de padecer cáncer de piel, por lo tanto es recomendable tomarlo, el café regular de grano no el que viene en presentación soluble, porque ese ya viene procesado es mejor consumir el natural para aprovechar todos sus beneficios.

Otro alimento que puede ayudarnos a cuidar nuestra piel son los edamames que son las vainas de soya inmaduras que se hierven con agua y con sal para consumirlas, estos son ricos en isoflavonas, las cuales actúan como antioxidantes eliminando radicales libres que contaminan nuestra piel y en si todo nuestro organismo, además ayudan a mantener el colágeno, el cual da la elasticidad a la piel y permite que mantenga su firmeza.

Un vegetal que nos puede ser de gran ayuda es la zanahoria ya que es rica en betacaroteno y licopena los cuales ayudan como bloqueador de rayos UV para nuestra piel, la podemos consumir en jugo, cruda o cocida, nos ayudará mucho a cuidar nuestra piel.

El comer atún ayuda a que nuestra piel luzca joven y radiante, además de ayudar a prevenir el cáncer, ya que es rico en omega 3, y también ayuda a preservar el colágeno en la piel, lo que la hace mantenerse firme, el comer este pescado 2 veces a la semana es bueno para la piel y para prevenir enfermedades del corazón.

Un alimento más que ayuda a nuestra piel es el chocolate, que contiene un flavonoide llamado epicatequina, el cual hace que la textura de la piel se conserve firme y oxigenada, ya que lo que hace este nutriente es aumentar el flujo sanguíneo a través de la piel, fomentando el paso de nutrientes y el suministro de oxígeno, que son esenciales para mantener nuestra piel sana, así que debemos consumir una taza de chocolate al día, eso es suficiente para obtener sus beneficios.

Espero les sea de gran ayuda estos tips y los lleven a la práctica para mantener una piel sana y tersa.

Aprende a usar evernote para aumentar tu productividad

Aprende a usar evernote para aumentar tu productividad

Tal vez hayas llegado a escuchar sobre Evernote, el cual es un servicio multiplataforma cuya finalidad principal es la de proveernos de una cuenta para guardar nuestras notas, aunque este concepto puede parecer relativamente simple, las utilidades que se le pueden dar son variadas, ya que si lo usas adecuadamente puede aumentar bastante tu productividad y hacer más sencilla la forma en que trabajas con tus documentos.

Aprende a usar evernote para aumentar tu productividad

Evernote tiene dos modalidades, la primera es gratuita y nos da la posibilidad de tener una cuenta incluyendo las notas que queramos y una serie de opciones muy interesantes que veremos a profundidad en este artículo. La segunda modalidad es de pago y nos ofrece una cantidad mayor de espacio de almacenamiento y la posibilidad de adjuntar documentos de office, además de otras funciones como la lectura con voz de nuestros documentos.

El funcionamiento de Evernote es muy sencillo, por ejemplo en la versión de Windows tienes la posibilidad de enviar textos e imágenes desde cualquier programa que esté utilizando, esto lo puedes realizar por medio de un comando personalizable, todo se resume en un simple copiar y pegar.

Los textos e imágenes que envíes mediante el comando que hayas personalizado, se agregaran a las categorías que tú decidas dentro de tu cuenta, de esta manera te resultara más sencillo el poder manejar todas las notas que estés creando, asignándoles un grupo o categoría.

A continuación te mencionare algunas de las posibles formas en que puedes utilizar evernote para aumentar tu productividad:

  • Como libreta virtual de apuntes integrando textos de investigación dentro de tu cuenta
  • como agenda de actividades incluyendo las tareas pendientes que tengas por realizar
  • creando una galería de imágenes
  • espacio para almacenar tus marcadores web
  • haciendo una recopilación de libros escaneados, ya que evernote permite escanear documentos y guardarlos dentro de la aplicación

Estos son algunos de los ejemplos de lo que puedes realizar por medio de este servicio de almacenamiento de notas en la nube, además otra ventaja que tiene es que te permite utilizar aplicaciones para cada plataforma, ya sea en la pc o en tus dispositivos móviles android o iPhone.

 

Aprender a crear instalaciones de Windows y Linux desde USB

Aprender a crear instalaciones de Windows y Linux desde USB
Funciones de Windows 8

En la actualidad hay varios equipos que ya no cuentan con una unidad de DVD, principalmente en el caso de las netbook, que debido al espacio optimizado con el que cuentan, se ha prescindido de este tipo de unidades. Sin embargo estos aparatos no están exentos de algún fallo o de la necesidad de instalarles un nuevo sistema operativo, por lo que no es posible utilizar algún DVD para realizar el formateo y posterior instalación del sistema, así que en esta ocasión les traigo una excelente alternativa para poder crear instalaciones de Windows y Linux desde la USB, ya que en la mayoría de los equipos esta unidad está presente.

Para poder crear esta instalación utilizaremos un programa llamado Universal installer, el cual es portable, así que no necesitaras instalarlo, tan solo hay que descargarlo del enlace que te dejo al final de este artículo. Lo mejor es que es totalmente gratuito y nos ofrece compatibilidad con varias distros de Linux y versiones de Windows.

Aprender a crear instalaciones de Windows y Linux desde USB

Ahora les dejo los pasos que deben seguirse para poder crear esta instalación, además de los recursos necesarios para este proceso.

Necesitaras:

Usb minimo 4gb

Imagen  ISO del sistema operativo a instalar

Programa Universal installer

Pasos a seguir:

1.- doble clic para abrir Universal Installer

2.- cuando tengas abierto el programa haz clic en agree para aceptar los términos de uso y a continuación aparecerá una sección donde podrás seleccionar la distribución Linux y la versión de Windows a instalar, adicionalmente también te mostrara algunos live cd de rescate que existen.

3.- selecciona la ISO con la instalación del sistema operativo

4.-elije la unidad de tu USB y clic en format

5.- Finalmente haz clic en créate

Con estos pasos serás capaz de crear la instalación del sistema operativo de tu elección en una usb. Para realizar la instalación basta con entrar a la configuración del BIOS de tu pc , por lo general podemos entrar a esta configuración presionando F2 en el arranque, aunque dependerá del modelo que tengas, después elegir que arranque con la usb, de esta manera al iniciar podrás comenzar con la instalación y así poder formatear como si se tratara de la instalación con DVD.

Descarga Universal installer: http://www.pendrivelinux.com/universal-usb-installer-easy-as-1-2-3/

Aprender a emular android en la pc

Uno de los sistemas operativos con mayor preferencia en la actualidad en lo que respecta a los dispositivos móviles es android, sin embargo ya sea porque quieres probar una aplicación antes o incluso si eres desarrollador de aplicaciones, surge la necesidad de utilizar algún emulador que nos ayude a probar nuestras aplicaciones y a conocer un poco más de la forma en que funciona este sistema operativo.

En realidad no es muy complicado utilizar un emulador de android en la pc, ya que hay herramientas pensadas especialmente para desarrolladores, pero que cualquier persona podrá utilizarlas para el propósito que se necesite, debido a que son totalmente gratuitas y te permitirá crear varios emuladores sobre las diversas versiones de android.

Aprender a emular android en la pc

A continuación te enlisto los pasos que deberás hacer para lograr instalar un emulador de android en la pc:

1.- dirigirnos al sitio de android developers y descargar el sdk http://developer.android.com/sdk/index.html

2.- lo descomprimimos en c: \

3.- entramos a la carpeta principal y hacemos doble clic en SDK Manager

4.-una vez iniciado el programa seleccionamos tolos y la versión de android que deseemos emular, después haremos clic en install packages

5.- al terminar la instalación pasaremos al menú tolos, donde seleccionaremos Manage AVDS( Android virtual device Manager)

6.- Hacemos clic en new y personalizaremos los siguientes campos:

Name: nombre de nuestro emulador

Target: ubicación de la máquina virtual

Cpu: tipo de procesador

Sd card: tamaño y datos adicionales

En hardware podremos seleccionar algunos ajustes adicionales que deseemos incluir, por lo general no será necesario agregar nada a menos de que se desee emular algo específico.

Ahora solo hará falta que hagamos clic en Create ADV y posteriormente seleccionaremos de la lista el emulador que hayamos creado y haremos clic en el botón de start, de esta manera nuestro emulador quedara listo y podremos utilizarlo para probar el entorno de este sistema operativo.

El emulador será creado de acuerdo a los aspectos que hayamos personalizado, esta es una de las principales ventajas en comparación otros programas que emulan android, los cuales ya contienen una serie de opciones predeterminadas que no es posible cambiar, como la versión de android y el tipo de funciones de hardware que es posible probar, así que es una buena opción para que puedas conocer más sobre sus capacidades.