Quien no disfruta de un postre, en el desayuno o como merienda, bueno este es un platillo muy delicioso los scones dulces y estaría bien que fuese un platillo para repartir entre amigos o familiares ya que se sorprenderían de lo delicioso que es este platillo.
Para iniciar con esta receta tienes que tener estos ingredientes:
- 500g. de harina
- 200g. de manteca o margarina
- 4 cdta. de polvo para hornear
- 8 cda. de azúcar
- 2 huevos
- Media taza de leche
- Ralladura de la cascara un limón
- Huevo
- Leche
Procedimiento:
- Consigue un bol y vertimos la harina y polvo de hornear.
- Luego en medio de la harina vertimos la manteca o margarina cortada en pedazos, junto con el azúcar, huevos y la ralladura de limón, justamente después añadimos un poco de leche.
- Este es una de las partes más difíciles ya que tienes que mezclar todo en menos tiempo, así que manos a la obra.
- Después de amasar la masa, la estiramos hasta que quede extendida por completo con un grosor de 3 centímetros de grosor aproximadamente.
- Enmanteca una fuente y coloca una parte de esta masa estirada, la cual tienes que cortar con una cortadora de masa.
- Los huevos te servirán para pintar la masa ya que anteriormente has batido los huevos.
- Calienta el horno a una temperatura media.
- Utiliza papel de aluminio para tapar las orillas para evitar que se dore demasiado.
- Luego enfriar antes de comer.
Esta es una excelente receta ya que tendrás un postre exquisito y el gusto será fantástico, tendrás para varios platos y podrás invitar a tus amigos y familiares.
