Cómo hacer un pay de queso light

Alimentación

Por

03/28/2013

La mayoría de personas hemos comido alguna vez en nuestra vida una deliciosa rebanada de pay de queso, pero en algunos casos, sobre todo en personas que cuidan su figura y llevan una dieta estricta suele surgir un sentimiento de culpabilidad al comer este tipo de postre, por las calorías que representa, pues bien, para esas personas que buscan comer un delicioso postre pero sin aumentar demasiadas calorías, en esta ocasión les vamos a decir cómo hacer un pay de queso light, para que no tengas remordimiento de conciencia al comerlo.

Ingredientes

Lo que necesitamos para realizar este delicioso postre bajo en calorías es: 200 gramos de almendras, 60 gramos de mantequilla sin sal, 3 cucharadas de canela, jengibre, nuez moscada, clavo o bien, puedes hacer tu propia mezcla de especias que más te guste, esta es solo una sugerencia, 2 huevos, 300 gramos de queso ricota, 200 gramos de queso crema, 3 cucharadas de miel líquida, 1 limón necesitamos cáscara y jugo y 1 naranja e igual necesitamos cáscara y jugo.

Procedimiento

Lo primero que debemos hacer es derretir la mantequilla, una vez derretida, le agregamos las especias y las almendras picadas, revolvemos hasta crear una pasta espesa la cual nos servirá como base para el pay, la vaciamos en un molde el cual previamente engrasamos con mantequilla o algún aceite en aerosol, y con una espátula o con el mango de la cuchara aplanamos la mezcla hasta crear una base plana.

Calentamos el horno a 130°C, colocamos la base en el horno alrededor de 5 a 10 minutos para que se seque, debemos cuidar que esta no se queme, y la retiramos.

El siguiente paso es mezclar las yemas de los huevos, el queso ricota, el queso crema, la miel, los jugos de limón y naranja, y la ralladura de las cascaras de estos. Mezclamos muy bien todo, logrando una mezcla homogénea, por separado batimos las claras de los huevos y una vez que las logramos levantar, las vaciamos a la otra mezcla para lograr una pasta suave, la mezclamos con movimientos envolventes cuidando que no se bajen las claras.

Por último vaciamos la mezcla en el molde donde tenemos la base, la metemos nuevamente al horno por aproximadamente 20 a 25 minutos a los mismos 130°C, durante el horneado es importante checar que no se queme, retíralo cuando lo veas que cambia a un color dorado, y quedará listo, dejamos que se enfríe por completo y lo puedes adornar con fruta fresca como fresas, kiwi, mango, en fin, cualquiera de tu preferencia.

Espero les guste la receta, la realicen y la disfruten mucho.

Consejos para retomar la dieta después de un exceso

Belleza y Estética

Por

josemac1

03/27/2013

Consejos para retomar la dieta después de un exceso

Si eres de las personas que llevan una dieta muy estricta pero en los fines de semana largos, o en vacaciones, fiestas, en un evento especial o en ocasiones te entran los ataques de ansiedad y comes de más, y piensas que por haberlo hecho ya no tiene caso seguir tu dieta porque echaste a perder toda tu semana, al contrario tenemos que ponernos las pilas y recuperarnos, quemar lo que nos comimos de más, y es por ello que en esta ocasión te vamos a dar unos consejos para retomar la dieta después de un exceso.

Primer Consejo. Tomar mucha Agua

Esto es lo primero que debemos de hacer tomar mucha agua, para ayudar a nuestro organismo a digerir todo lo que comimos de más, debemos de tomar ahora sí los 2 litros recomendados de gua al día, mínimo, si podemos tomamos más de 2 litros, esto también ayuda a disolver la grasita y acelerar el metabolismo.

Segundo Consejo. Comer todo un día verduras

Debemos hacer una monodieta al día siguiente del exceso, esto para dejar descansar a nuestro organismo y pueda digerir todo lo que consumimos el día anterior, por ello, tenemos que consumir algo ligero, y nada más ligero que las verduras o las frutas, que en su mayoría están compuestas de agua y fibra, puedes elegir comer un solo tipo de verdura o un solo tipo de fruta, por ejemplo, comer todo el día fresas y té de limón, esto ayuda a que tu cuerpo se desintoxique de todo lo que comiste de más.

Tercer Consejo. Sal a caminar

Es lo que recomiendan muchos especialistas salir a caminar mínimo 30 minutos, es decir, caminar en plano y tranquilamente, no subir y bajar escalones, sino caminar, disfrutar el paseo, es uno de los ejercicios más completos porque trabajas todos los músculos. Si tienes una rutina de ejercicio por tres días haz 20 o 30 minutos más, para que quemes todas las calorías que consumiste en ese exceso.

Cuarto Consejo. Retoma tu dieta

Si llevabas un plan alimenticio estricto retómalo lo más rápidamente posible, para que tu organismo no se desacostumbre y eches a la basura todo el esfuerzo que ya has hecho por semanas o meses, no lo dejes por un día o fin de semana de excesos, después del día de desintoxicación continua con tu dieta que tenías.

Quinto Consejo. No sientas culpa

Esto es importante, no te sientas emocionalmente mal por haber fallado en tu dieta, ya pasó, lo hiciste pero no tienes por qué estártelo recordando a cada rato, mejor toma cartas en el asunto y ponte a trabajar para quemar las calorías que consumiste demás.

Espero les sean de gran ayuda estos consejos y los lleven a la práctica después de haber comido de más.

Consejos para poder jugar en línea

Informática

Por

Josemacias

03/26/2013

En esta ocasión quiero hablarte de algunos consejos que te servirán para jugar en línea, ya que para muchos jugadores resulta aún más divertido jugar contra otros a través de internet, para ello es recomendable contar con un equipo especial aunque en realidad todo dependerá del juego en cuestión, sin embargo a continuación veremos como poder tener todo lo necesario para jugar en línea y además que se lleve a cabo en las mejores condiciones. Así que a continuación et describiré algunas cuestiones que podrás analizar para mejorar tu experiencia de juego:

Buen ancho de banda

Aunque generalmente los archivos del juego se guardan en la computadora, siempre es importante poder contar con una conexión aceptable, por lo general mayoría de los juegos funcionan bien con conexiones desde 1mb, aunque algunos incluso permite jugar bien con 512kbps, así que todo dependerá del nivel de complejidad que tengan los gráficos y los movimientos que lleven a cabo los personajes del juego.

Requisitos de equipo aceptables

Cuando jugamos en línea, además de necesitar una buena conexión a internet, también se necesita tener un equipo que cuente con los requisitos necesarios para poder ejecutarlo, actualmente hay equipos de cuatro núcleos, sin embargo esta parte es importante pero no tanto, ya que los requerimientos de los juegos se basan principalmente en contar con una buena tarjeta gráfica generalmente ATI o de alguna capacidad similar.

Software adecuado

En ocasiones puedes llegar a tener problemas para ejecutar ciertos juegos, esto generalmente se debe, ya sea a la falta de drivers o incluso en Windows suele pasar que no tienes actualizado directx, así que para resolverlo necesitaras actualizarlo mediante el instalador web que ofrece Microsoft en su página oficial.

Con estos consejos ya solo te faltara descargar juegos gratis para pc y poner en práctica todo lo que te he mencionado, de esta manera veras como puedes disfrutar de partidas de juegos en línea junto con tus amigos.

Cómo hacer flores con cartón reciclado

Manualidades

Por

josemac1

03/25/2013

Todos usamos en nuestra vida diaria rollos de papel higiénico, y desechamos los tubos de cartón cuando nos los terminamos, pues bien, hasta ese tubo se puede usar para crear alguna linda manualidad y ayudar a la naturaleza reciclándolos, pues bien, en esta ocasión te vamos a decir cómo hacer flores con cartón reciclado, las cuales puedes usar para decoración de una pared en alguna habitación de la casa o realizar un móvil para un bebé, o bien también un móvil decorativo para jardín, en fin, le puedes dar el uso que quieras, es cuestión de tu imaginación y creatividad.

Materiales

Para realizar estas flores necesitamos:

Tubos de cartón de papel higiénico o pueden ser también de los tubos de las toallas de papel que se usan para la cocina.
Hilo transparente o de color
Pegamento, pistola de silicón o cinta adhesiva
Regla
Tijeras

Procedimiento

Lo primero que debemos de hacer es marcar los tubos de papel a lo largo, es decir, hacemos divisiones de 1 centímetro de grosor cada tira que cortaremos, por tubo nos salen 7 tiras, una vez marcadas, comenzamos a cortarlas. Puedes pintar los rollos con pintura de color o puede ser blanca antes de cortarlos, o bien también se pueden pintar después, y puedes agregarle brillantina en polvo, usa tu creatividad.

Bueno, una vez que tenemos ya las tiras, es momento de comenzarlas a unir para ir formando la flor, podemos unir cada tira con cinta adhesiva o con pegamento o silicón, las vamos pegando extremo con extremo en forma del sentido de las manecillas del reloj hasta formar la flor. Como queda un pequeño hueco en el centro ahí podemos pasar el hilo si es que lo vamos a hacer móvil, sino, nada más con haber terminado la flor comenzamos a armar el diseño en la pared pegándolas con silicón a ésta.

Otro uso que se les puede dar es pegarlas a una pantalla de una lámpara para que tenga un diseño tridimensional o en relieve, como ya había comentado también se puede hacer un móvil para un jardín colgándolo de un árbol, pudiera ser también para uno dentro de una habitación para una bebé, en fin, es cuestión de soltar tu imaginación y empezar a usar tu creatividad para sacarle el mayor provecho a esta manualidad con cartón reciclado.

Espero les sea de gran utilidad esta manualidad y la pongan en práctica, es fácil de hacer, económica y puedes crear diseños muy profesionales.

Cómo ejercitar tus brazos y piernas en casa

Deportes

Por

josemac1

03/24/2013

Cómo ejercitar tus brazos y piernas en casa

La mayoría de personas por nuestras múltiples ocupaciones no tenemos tiempo para ir a ejercitarnos a un gimnasio, por lo cual vamos viviendo una vida muy sedentaria, ya sea de la casa al trabajo, del trabajo a la casa, o dela casa a la escuela de los hijos, de ahí al trabajo y del trabajo a la casa, por lo cual terminamos cansados y sin ganas de ir a un gimnasio, pues bien, en esta ocasión te vamos a decir cómo ejercitar tus brazos y piernas en casa, que para la gran mayoría son zonas problemáticas donde se acumula la grasita.

La rutina que les vamos a compartir les tomará alrededor de 20 minutos y solamente se necesita una silla, así que ya no tendrán pretexto para no ejercitarse, lo pueden realizar a cualquier hora del día, les llevará poco tiempo realizarla.

Lo primero que se debe hacer es calentar un poco los músculos haciendo 5 minutos de cardio suave, puede ser que caminen, bailen, suban escaleras, o troten, si tienen escaladora, caminadora o bicicleta fija, úsenlas 5 minutitos para calentar antes de pasar a la rutina.

Primer Ejercicio

Colocamos la silla frente a nosotros, que sea una silla pesada para que no se vaya a mover tan fácilmente o nos podamos resbalar, subimos nuestro pie izquierdo encima a la mitad de la silla, luego subimos a la silla y levantamos la rodilla derecha, regresamos al piso bajando lentamente y repetimos el ejercicio cambiando de pierna es decir ahora subimos la derecha y levantamos la rodilla izquierda. Hacemos 10 veces, alternando las piernas.

Segundo Ejercicio

Nos arrodillamos en el piso, y nos ponemos en posición de lagartija con las manos abiertas a la altura de los hombros, si eres mujer, así arrodillada haces las lagartijas, en caso de ser hombre, haz las lagartijas normalmente con las piernas estiradas y apoyado en las puntas de los pies. Haz 15 lagartijas.

Tercer Ejercicio

Nos paramos derechos con los pies juntos, y luego con la pierna izquierda damos un paso hacia adelante, doblamos un poco la rodilla formando casi un ángulo de 90 grados, porque será la pierna en la que nos apoyaremos, la pierna que queda atrás la vamos bajando hasta casi tocar el piso, es decir, agachamos las caderas hacia el piso y doblamos también esa rodilla de la pierna derecha, y la bajamos hasta casi acercarla al piso sin tocarlo, cuidamos de que la rodilla delantera no rebase nuestro pie debe quedar alineada a la altura del tobillo, nos empujamos con la pierna derecha y regresamos a la posición inicial. Esto se le conoce como hacer desplantes de piernas. Hacemos 20 veces alternando las piernas.

Repetimos 2veces cada ejercicio con un descanso de un minuto entre cada repetición.

Espero les sea de gran ayuda estos ejercicios y los lleven a la práctica.

Consejos para quemar calorías de forma rápida

Perder peso

Por

josemac1

03/22/2013

Consejos para quemar calorías de forma rápida

Tanto hombres como mujeres nos excedemos en ocasiones en alimentos, y luego andamos sufriendo porque aumentamos unos kilitos de más, y viene el remordimiento de conciencia y el arrepentimiento, pero para que no tengamos que pasar por estos estados emocionales, en esta ocasión te vamos a dar unos consejos para quemar calorías de forma rápida.

¿Qué son las calorías?

Las calorías equivalen a la energía obtenida de los alimentos, y estas son utilizadas por nuestro organismo para realizar las funciones relacionadas con el metabolismo, la actividad física y la reparación de nuestro cuerpo en general (células, tejidos, órganos), hasta para el pensar se consumen calorías.

¿Por qué aumentamos de peso?

El problema reside en que consumimos más calorías de las que quemamos o utilizamos en nuestras actividades diarias, entonces al no ser utilizadas, éstas se van almacenando en forma de grasa en nuestro cuerpo como reserva, que nunca es utilizada por nuestro cuerpo, ya que trabaja con las que consumimos a diario, y las que no se llegan a usar, las sigue reservando. Entonces, es importante consumir diario las 1200 calorías que recomiendan los nutriólogos, además de hacer ejercicio para quemar esas calorías que consumimos.

¿Cómo quemar calorías de una forma rápida?

Se recomienda hacer 5 comidas al día, es decir, un desayuno, una colación al medio día, la comida fuerte, otra colación y la cena, ¿por qué de esta forma? Porque nuestro cuerpo funciona de una forma, sino le damos alimento por tiempo muy espaciado, es decir, si omites el desayuno y comes algo hasta la 1 de la tarde, el alimento que le des en ese momento, lo va a almacenar celosamente, porque no sabe hasta cuándo le volverás a dar alimento, entonces haciendo más comidas al día, aunque solo le des muy poquito entre cada comida, él se irá acostumbrando a que en 3 o 4 horas le volverás a dar más alimento, entonces quemará las calorías que le diste sin problema, porque sabe que llegarán más, entonces al hacer 5 comidas al día se acelerará nuestro metabolismo, pero también debemos de cuidar lo que comemos, consumir lo menos chatarra posible.

También debemos de hacer ejercicio, aunque sea unos 10 o 15 minutos diarios sino posees más tiempo libre, si tienes tiempo mínimo una hora, para que el ejercicio acelere el ritmo cardiaco, lo cual hace que se comience a quemar calorías y se acelere el metabolismo, si lo haces por la mañana quema más calorías nuestro cuerpo porque activas todos los sistemas y órganos. Puedes darle una vuelta al parque caminando o corriendo, sacar a tus mascotas a pasear, correr un kilómetro, saltar la cuerda, etc.

Y algo que no debes de olvidar es tomar agua, nuestro cuerpo está compuesto de ¾ partes de agua, entonces la necesita para muchos procesos y funciones en nuestro organismo, además ayuda a acelerar el metabolismo.

Espero les sea de gran ayuda estos consejos y los lleven a la práctica, son sencillos y se pueden realizar de una forma rápida, lo cual evitará que aumentes de peso.

Aprende a hacer un ceviche de camarón

Alimentación

Por

josemac1

03/21/2013

Estamos en época de cuaresma, y en algunas partes hace calorcito y se antojan muchos los alimentos frescos, y sobre todo que en esta época se consumen mucho los mariscos, es por eso que, en esta ocasión vamos a aprender a hacer un ceviche de camarón con ingredientes que nunca se hubieran imaginado que combinados supieran tan bien.

Los ingredientes que necesitamos son los siguientes: ½ kg de camarón crudo, 2 aguacates maduros, 2 cebollas moradas, ¼ de taza de vinagre, 10 papitas cambray, 2 jitomates, 1 ramo de perejil, 1 taza de jugo de limón y aceite de oliva.

La forma de prepararlo es la siguiente, lo primero que debemos de hacer es curtir la cebollita morada, para que tome un saborcito rico, el procedimiento de curtido se puede hacer de muchas formas, pero nosotros lo haremos en la versión corta, rebanamos las cebollas moradas en rodajas, las cubrimos con jugo de limón y el vinagre en un tazón, vertimos un chorrito de agua tibia y las dejamos reposar, estarán listas de 15 a 20 minutos.

Luego en una cacerola ponemos a cocer las papas cambray con poquita agua hasta que estén tiernas y las podamos picar fácilmente con un tenedor. Luego que ya estén cocidas, las cortamos por la mitad o en cuatro partes, todo depende el tamaño que tengan, o bien las podemos cortar antes de cocerlas para que tarde menos su cocción.

Paso seguido picamos el perejil lo más finamente que podamos, rebanamos también el aguacate en tiras pequeñas y el jitomate en cuadros pequeños, los reservamos separados todavía. Luego limpiamos los camarones, les quitamos las cabezas, las colas, la tirita negra que se les ve en su espalda, y la piel, dejándolos listos para comerse.

Una vez que ya pasaron los 15 o 20 minutos de reposo de las cebollas, rebanamos los camarones en 3 partes y colocamos en el tazón de la cebolla, agregamos todos los demás ingredientes, es decir, el jitomate, aguacate, las papas y el perejil, dejando el jugo de limón y el aceite de oliva hasta el final, revolvemos bien y sazonamos con sal y pimienta. Al final agregamos el jugo de limón y el aceite de oliva, ya está en ustedes si lo sirven inmediatamente, si es que les gusta comer los camarones medianamente crudos, de no ser así, déjalos reposar un tiempo en el limón y se cocerán. Puedes comerlo con galletas saladas o con tostadas.

Espero les guste la receta de ceviche de camarón y la lleven a la práctica.

Aprende sobre los beneficios de la fresa

Por

josemac1

03/20/2013

Aprende sobre los beneficios de la fresa

La fresa es un fruto rojo delicioso en sabor que tiene excelentes propiedades nutritivas, es baja en grasa y en calorías, tiene un alto contenido de fibra, vitamina C, antioxidantes, potasio y ácido fólico, que la convierte en un fruta aliada cuando se quiere perder peso, ya que el 85% de su composición es agua, por esta razón, en esta ocasión vamos a aprender sobre los beneficios de la fresa.

Aparte de ser una fruta deliciosa aporta solo 37 calorías por 100 gramos de fruta, 0.7gramos de proteínas, 7 gramos de carbohidratos, 2.2 gramos de fibra y solo 0.3 gramos de grasa. También contiene vitamina A, vitamina E, vitaminas B1, B2, B3 y B6. Entre los minerales que aporta están el magnesio, potasio, hierro, fósforo, yodo y calcio.

Por lo que podemos darnos cuenta, la fresa es una fruta muy completa que posee grandes cantidades de elementos que son muy necesarios para nuestra salud, sobre todo que contiene más vitamina C que otras frutas cítricas, y esta es una sustancia antioxidante que protege a nuestro cuerpo y fortalece nuestro sistema inmune. Sus ácidos orgánicos poseen efectos desinfectantes y antiinflamatorios.

Esta fruta es rica en agua por lo cual es diurética, y excelente para personas que quieren perder peso o que tengan tendencia a retener líquidos, este beneficio que brinda la fresa también es para aquellos que padecen cálculos renales, hipertensión y ácido úrico.

También nos ofrece importantes cantidades de salicilatos, unas sales positivas para prevenir problemas cardiovasculares, enfermedades degenerativas y cáncer.

Solamente tiene una restricción, las personas que son alérgicas a las aspirinas, las cuales están compuestas de ácido acetilsalicílico, no deben de consumir las fresas, ya que podrían sufrir de algunos efectos adversos.

Por su gran cantidad de ácido fólico, la hacen también una fruta aliada para las mujeres embarazadas, ya que este ácido favorece la multiplicación celular, 200 gramos de fresas proveen la sexta parte de la cantidad diaria de ácido fólico recomendada por los médicos.

Otro beneficio que brinda esta fruta es la de limpiar los dientes y también regular el tránsito intestinal por su gran contenido de fibra., también es muy depurativa, ayuda a eliminar las toxinas que hay en nuestro cuerpo, por su gran contenido de antioxidantes ayuda a que nuestra piel no envejezca tan rápido, también ayuda contra el acné, es decir, ayuda a tener una piel más sana y limpia.

Espero les guste el artículo, que la información les sea de gran ayuda y le saquen provecho a este fruto rojo tan delicioso.

Aprender a hacer un pastel helado

Alimentación

Por

josemac1

03/19/2013

En época de calor se nos antojan mucho las cosas frías, frescas, para tratar de mitigar la temperatura ambiental, y sobre todo compramos muchos postres helados, paletas de hielo, en fin, con tal de refrescarnos y disfrutar algo delicioso. Pues bien, en esta ocasión vamos a aprender a hacer un pastel helado, con tal de ahorrarnos un poco de dinero, pues estos son algo caros en las tiendas comerciales.

Lo que necesitamos para preparar este delicioso postre son: 1 litro de helado del sabor que más te guste, necesitamos también 8 rebanadas de panque de chocolate o también puede ser algún tipo de galleta cuadrada para formar un tipo sándwich, también nuez, almendras o cacahuate picados, aquí es al gusto de cada persona, puede ser uno solo o los tres o cualquier fruto seco de su preferencia, necesitamos frutas rojas, pueden ser fresas, arándanos, frambuesas, grosellas, en fin, también a su preferencia y por ultimo azúcar glass.

La forma en la que lo vamos a preparar es la siguiente, ya que tenemos el helado en el congelador, lo sacamos 10 minutos antes de la preparación del postre, esto con la intención de que se descongele un poco y sea más fácil de manejar y untar a las rebanadas de panque o a las galletas.

Luego, forramos con plástico adherible un molde cuadrado de 30 cm x 30 cm y vaciamos el helado, lo extendemos a lo largo del molde o charola con ayuda de una espátula de repostería, hasta que tome la forma del molde, ya que extendimos todo, cubrimos con más plástico adherible y llevamos nuevamente al congelador y lo dejamos ahí aproximadamente por 1 hora o hasta que el helado esté firme.

Ya que esta firme el helado, procedemos a hacer los sándwiches, colocamos una rebanada o galleta según lo que hayan elegido sobre el bloque de helado y con ayuda de un cuchillo cortamos siguiendo la orilla del pan o galleta para obtener un recorte de la misma figura, seguido de ello desmoldamos el helado con ayuda de una espátula, colocamos encima de la rebanada de panque o de la galleta espolvoreamos las nueces, almendras o cacahuates según lo que hayan elegido y cerramos en forma de sándwich con otra rebanada o galleta. Repetimos el procedimiento para el resto de los panques o galletas y listo tenemos un delicioso pastel helado, que les encantará a los niños y también a los adultos. La cantidad de ingredientes es para 8 porciones, ya que al hacer los 4 sándwiches, cortamos a la mitad cada sándwich y servimos con frutos rojos, espolvoreamos con un toque de azúcar glass para decorar.

Puedes echar andar tu creatividad, los puedes hacer en sándwiches o bien un pastel completo partiendo por la mitad uno que hagas o compres ya hecho y poniendo en medio el helado, los puedes hacer con galletas, del sabor de tu preferencia, chocolate, nuez, vainilla, naranja, en fin.

Espero les guste la receta y la pongan en práctica.

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