Inicio Blog Página 109

Aprende a hacer un ceviche de camarón

0
Aprende a hacer un ceviche de camarón

Estamos en época de cuaresma, y en algunas partes hace calorcito y se antojan muchos los alimentos frescos, y sobre todo que en esta época se consumen mucho los mariscos, es por eso que, en esta ocasión vamos a aprender a hacer un ceviche de camarón con ingredientes que nunca se hubieran imaginado que combinados supieran tan bien.

ceviche_camaron

Los ingredientes que necesitamos son los siguientes: ½ kg de camarón crudo, 2 aguacates maduros, 2 cebollas moradas, ¼ de taza de vinagre, 10 papitas cambray, 2 jitomates, 1 ramo de perejil, 1 taza de jugo de limón y aceite de oliva.

La forma de prepararlo es la siguiente, lo primero que debemos de hacer es curtir la cebollita morada, para que tome un saborcito rico, el procedimiento de curtido se puede hacer de muchas formas, pero nosotros lo haremos en la versión corta, rebanamos las cebollas moradas en rodajas, las cubrimos con jugo de limón y el vinagre en un tazón, vertimos un chorrito de agua tibia y las dejamos reposar, estarán listas de 15 a 20 minutos.

Luego en una cacerola ponemos a cocer las papas cambray con poquita agua  hasta que estén tiernas  y las podamos picar fácilmente con un tenedor. Luego que ya estén cocidas, las cortamos por la mitad o en cuatro partes, todo depende el tamaño que tengan, o bien las podemos cortar antes de cocerlas para que tarde menos su cocción.

Paso seguido picamos el perejil lo más finamente que podamos, rebanamos también el aguacate en tiras pequeñas y el jitomate en cuadros pequeños, los reservamos separados todavía. Luego limpiamos los camarones, les quitamos las cabezas, las colas, la tirita negra que se les ve en su espalda, y la piel, dejándolos listos para comerse.

Una vez que ya pasaron los 15 o 20 minutos de reposo de las cebollas, rebanamos los camarones en 3 partes y colocamos en el tazón de la cebolla, agregamos todos los demás ingredientes, es decir, el jitomate, aguacate, las papas y el perejil, dejando el jugo de limón  y el aceite de oliva hasta el final, revolvemos bien y sazonamos con sal y pimienta.  Al final agregamos el jugo de limón y el aceite de oliva, ya está en ustedes si lo sirven inmediatamente, si es que les gusta comer los camarones medianamente crudos, de no ser así, déjalos reposar un tiempo en el limón y se cocerán. Puedes comerlo con galletas saladas o con tostadas.

Espero les guste la receta de ceviche de camarón y la lleven a la práctica.

Aprende sobre los beneficios de la fresa

Aprende sobre los beneficios de la fresa

La fresa es un fruto rojo delicioso en sabor que tiene excelentes propiedades nutritivas, es baja en grasa y en calorías, tiene un alto contenido de fibra, vitamina C, antioxidantes, potasio y ácido fólico, que la convierte en un fruta aliada cuando se quiere perder peso, ya que el 85% de su composición es agua, por esta razón, en esta ocasión vamos a aprender sobre los beneficios de la fresa.

fresas

Aparte de ser una fruta deliciosa aporta  solo 37 calorías por 100 gramos de fruta, 0.7gramos de proteínas, 7 gramos de carbohidratos, 2.2 gramos de fibra y solo 0.3 gramos de grasa.  También contiene vitamina A, vitamina E, vitaminas B1, B2, B3 y B6. Entre los minerales que aporta están el magnesio, potasio, hierro, fósforo, yodo y calcio.

Por lo que podemos darnos cuenta, la fresa es una fruta muy completa que posee grandes cantidades de elementos que son muy necesarios para nuestra salud, sobre todo que contiene más vitamina C que otras frutas cítricas, y esta es una sustancia antioxidante  que protege a nuestro cuerpo y fortalece nuestro sistema inmune. Sus ácidos orgánicos poseen efectos desinfectantes y antiinflamatorios.

Esta fruta es rica en agua por lo cual es diurética, y excelente para personas que quieren perder peso o que tengan tendencia a retener líquidos, este beneficio que brinda la fresa también es para aquellos que padecen cálculos renales, hipertensión y ácido úrico.

También nos ofrece importantes cantidades de salicilatos, unas sales positivas para prevenir problemas cardiovasculares, enfermedades degenerativas y cáncer.

Solamente tiene una restricción, las personas que son alérgicas a las aspirinas, las cuales están compuestas de ácido acetilsalicílico, no deben de consumir las fresas, ya que podrían sufrir de algunos efectos adversos.

Por su gran cantidad de ácido fólico, la hacen también una fruta aliada para las mujeres embarazadas, ya que este ácido favorece la multiplicación celular, 200 gramos de fresas proveen la sexta parte de la cantidad diaria de ácido fólico  recomendada por los médicos.

Otro beneficio que brinda esta fruta es la de limpiar los dientes y también regular el tránsito intestinal por su gran contenido de fibra., también es muy depurativa, ayuda a eliminar las toxinas que hay en nuestro cuerpo, por su gran contenido de antioxidantes ayuda a que nuestra piel no envejezca tan rápido, también ayuda contra el acné, es decir, ayuda a tener una piel más sana y limpia.

Espero les guste el artículo, que la información les sea de gran ayuda y le saquen provecho a este fruto rojo tan delicioso.

 

Aprender a hacer un pastel helado

0
Aprender a hacer un pastel helado

En época de calor se nos antojan mucho las cosas frías, frescas, para tratar de mitigar la temperatura ambiental, y sobre todo compramos muchos postres helados, paletas de hielo, en fin, con tal de refrescarnos y disfrutar algo delicioso. Pues bien, en esta ocasión vamos a aprender a hacer un pastel helado, con tal de ahorrarnos un poco de dinero, pues estos son algo caros en las tiendas comerciales.

pastel helado

Lo que necesitamos para preparar este delicioso postre son: 1 litro de helado del sabor que más te guste, necesitamos también 8 rebanadas de panque de chocolate o también puede ser algún tipo de galleta cuadrada para formar un tipo sándwich,  también nuez, almendras o cacahuate picados, aquí es al gusto de cada persona, puede ser uno solo o los tres o cualquier fruto seco de su preferencia, necesitamos frutas rojas, pueden ser fresas, arándanos, frambuesas, grosellas, en fin, también a su preferencia y por ultimo azúcar glass.

La forma en la que lo vamos a preparar es la siguiente, ya que tenemos el helado en el congelador, lo sacamos 10 minutos antes de la preparación del postre, esto con la intención de que se descongele un poco y sea más fácil de manejar y untar a las rebanadas de panque o a las galletas.

Luego, forramos con plástico adherible un molde cuadrado de 30 cm x 30 cm y vaciamos el helado, lo extendemos a lo largo del molde o charola con ayuda de una espátula de repostería, hasta que tome la forma del molde, ya que extendimos todo, cubrimos con más plástico adherible y llevamos nuevamente al congelador  y lo dejamos ahí aproximadamente por 1 hora o hasta que el helado esté firme.

Ya que esta firme el helado, procedemos a hacer los sándwiches, colocamos una rebanada o galleta según lo que hayan elegido sobre el bloque de helado y con ayuda de un cuchillo cortamos siguiendo la orilla del pan o galleta para obtener un recorte de la misma figura, seguido de ello desmoldamos el helado con ayuda de una espátula, colocamos encima de la rebanada de panque o de la galleta espolvoreamos las nueces, almendras o cacahuates según lo que hayan elegido y cerramos en forma de sándwich con otra rebanada o galleta. Repetimos el procedimiento para el resto de los panques o galletas y listo tenemos un delicioso pastel helado, que les encantará a los niños y también a los adultos. La cantidad de ingredientes es para 8 porciones, ya que al hacer los 4 sándwiches,  cortamos a la mitad cada sándwich y servimos con frutos rojos, espolvoreamos con un toque de azúcar glass para decorar.

Puedes echar andar tu creatividad, los puedes hacer en sándwiches o bien un pastel completo partiendo por la mitad uno que hagas o compres ya hecho y poniendo en medio el helado, los puedes hacer con galletas, del sabor de tu preferencia, chocolate, nuez, vainilla, naranja, en fin.

Espero les guste la receta y la pongan en práctica.

Aprende a convertir fotos en obras de arte online

Aprende a convertir fotos en obras de arte online

En esta ocasión veremos algo que seguramente te ayudara a darle un excelente estilo a tus fotos, ya que podrás aprender a convertir fotos en obras de arte de manera online, todo esto de manera fácil y personalizada, para ello utilizaremos una aplicación llamada Psykopaint, la cual es totalmente gratuita y funciona cargándola desde el navegador, es decir, no tendrás que descargar nada, ya que bastara con dirigirte al sitio que te dejo al final de este artículo.

Aprende a convertir fotos en obras de arte online

Psykopaint funciona de una manera muy sencilla, además cuando cargas la página principal, podrás seleccionar entre dos diferentes opciones, la primera será explorar, una opción con la cual podrás ver trabajos de otras personas dentro de la web y la segunda opción llamada paint, que te permitirá comenzar a trabajar con esta herramienta online.

Al elegir la opción de paint, aparecerá una segunda ventana donde te dará dos opciones, una llamada Pintar una foto, con la que podrás empezar a convertir en pintura una foto que tengas en tu ordenador y la segunda llamada Probar con una muestra, donde podrás usar una imagen de ejemplo para convertirla también en pintura.

Cuando elijas una de estas dos opciones, podrás comenzar a convertir la imagen en pintura, para ello te explicare brevemente el funcionamiento de esta herramienta:

1.- Cuando tengas la imagen que quieres convertir en pintura, entraras a un escritorio virtual donde en el centro se ubicara la foto que has elegido y en la parte inferior izquierda, un menú con herramientas para pintar, entre las que se encuentran varios pinceles, ahí deberás elegir el tipo de pincel que quieras y el estilo de la pintura que quieres obtener.

2.- cuando hayas elegido las herramientas que requieres, comienza a presionar con el mouse sobre cada uno de los contornos de la imagen, veras como se empieza a crear una sensación de pintura.

3.- Es importante que al realizar los trazos trates de seguir la dirección que tienen los colores, esto hará que la pintura sea vea más natural y con un excelente estilo.

Al terminar tan solo necesitaras hacer clic en el botón de guardar que se encuentra en la parte inferior o si lo deseas también podrás compartir tu imagen terminada en las principales redes sociales como Facebook o Google +.

Como puedes ver esta es una manera fácil de transformar tus fotos en pinturas y así obtener excelentes obras de arte. Para probar la aplicación basta con dirigirte al sitio de psykopaint.com, donde veras esta herramienta online.

Aprende a ser feliz

Aprende a ser feliz

Todos los seres humanos queremos alcanzar esa emoción de felicidad, porque realmente eso es a lo que venimos a la vida, a ser felices, ninguno queremos vivir triste, deprimido, sufriendo, queremos disfrutar de la vida y vivir en ese estado de felicidad constante, con ello no quiero decir que una persona feliz no siente la tristeza, depresión, sufrimiento, enojo, la diferencia es que una persona que ya alcanzo ese estado no se deja abrumar por las emociones negativas de la vida, las siente pero no permite que controlen su vida, solo las siente por un momento y luego regresa a su estado de felicidad. En esta ocasión vamos a aprender a ser felices  y a mantener ese estado de emoción constante.

felicidad

Una de las cosas que hacen las personas felices es que siempre se mantienen al día, es decir, leen, aprenden cosas nuevas, se actualizan en las que ya saben,  con respecto a su carrera o a sus hobbies, u otras actividades que sepan hacer, se proponen nuevos retos, intentan nuevas cosas que las reten a aprender, que despierten su interés, puede ser aprender nuevos idiomas, bailar un género de música, hacer una receta complicada, aprender a escalar, un nuevo deporte extremo, en fin, buscan siempre estar aprendiendo cosas nuevas, mantener su cerebro activo que no permita caer en emociones negativas.

Debes siempre apreciar la vida, agradecer cada mañana por despertar, enfocarte siempre en lo positivo, en la belleza de las cosas, de cada ser vivo, aprovechar tu día al máximo, maravillarte de todo todos los días, ser como un niño pequeño que  todo lo sorprende, lo asombra, nunca se complican por las cosas pequeñas que pasan, debes vivir como un niño siempre.

También debes resolver tus problemas, verlos como un reto, dedicar tu energía a encontrar una solución, no dejar que los conflictos afecten tu humor, ver cada obstáculo como una oportunidad de hacer un cambio positivo en tu vida, confiar en tu poder, en tus instintos, en tu fortaleza de que puedes solucionar cada problema que surge en tu vida.

Otra cosa que debes hacer es reír mucho, encontrar siempre el lado gracioso de las cosas, el lado amable de cada situación, reírte de ti mismo porque sabes que nadie es perfecto, cuando sabes eso tu vida se aligera y puedes con cada circunstancia difícil que llega a ti.

Una cualidad importante que debes de tener es la honestidad, tanto contigo mismo como con los demás, debes ser siempre sincero contigo mismo y con tus seres queridos, esto te evitara muchos problemas.

Y lo más importante saber perdonar, porque debemos de estar conscientes que al guardar rencor, odio, resentimiento a las únicas personas que nos hacemos daño somos nosotros mismos, así que debemos perdonar a los otros para encontrar esa paz, serenidad, armonía que necesitamos en nuestras vidas, todos cometemos errores, pero hay que saber aprender de ellos y saberles sacar provecho, no quedarnos viviendo en ellos, debemos aceptar a los demás como son, con sus defectos y virtudes, todo esto nos aligera la vida y la aprovechamos más.

Espero les sea de gran ayuda esta información para que alcancen la felicidad que necesitan.

También le recomendamos el siguiente artículo complementario: Aprende a Ser Feliz

Aprende sobre los beneficios del té verde

0
Aprende sobre los beneficios del té verde

La segunda bebida más consumida después del agua, es el té, ya que tiene múltiples beneficios para la salud y sobre todo ayuda a la digestión,  ya sea tomarlo antes de los alimentos o después de los alimentos. En esta ocasión vamos a aprender sobre los beneficios del té verde, una bebida que ha tomado gran auge en la actualidad por sus propiedades terapéuticas y anticancerígenas.

te-verde

El té verde contiene muchos antioxidantes los cuales ayudan a combatir a los radicales libres por lo cual evita la formación de células cancerígenas y tumores, además de reducir el riesgo de sufrir enfermedades cardiovasculares.

También ayuda a combatir la arteriosclerosis coronaria, la cual consiste en el endurecimiento de las arterias y la formación de depósitos de lípidos o grasas en sus paredes, ya que el té tiene propiedades quema grasa, por lo cual también es un buen auxiliar para perder peso, por la gran cantidad de polifenoles que contiene, estos liberan calor y por lo tanto destruyen las grasas.

Otras de las propiedades que tiene es la de combatir el azúcar y las bacterias que se acumulan en los dientes evitando la formación de caries, ya que contiene grandes cantidades de fluoruros y de taninos que son astringentes.

Es un excelente auxiliar para el estrés ya que actúa como un sedante natural al contener la mitad de cafeína que un té negro y la cuarta parte que el café.

Debido a su gran cantidad de antioxidantes que contiene se utiliza mucho para la composición de muchas cremas antiarrugas y de belleza en general, porque ayuda mucho para mantener sanas las células de la piel.

Su alto contenido de catequinas e isoflavonas lo hace un perfecto aliado para luchar contra el envejecimiento y colaborar con la circulación de la sangre, y con ello evitar el endurecimiento de las paredes arteriales, también previene la hipertensión y reduce los niveles de glucosa en la sangre.

Su consumo ayuda a evitar gripes y resfriados, también a combatir infecciones en los oídos, llega a proteger contra el mal de Parkinson y reduce el riesgo de artritis.

Como podemos ver, el té verde tiene muchas propiedades que benefician a la salud, su sabor es delicioso y muy ligero, se puede consumir en ayunas, puede ser también antes o después de los alimentos.

Espero les sea de gran ayuda la  información y se animen a probar el té y gozar de sus múltiples beneficios.

Aprender a crear una carpeta para emergencias

0
Aprender a crear una carpeta para emergencias

Si eres de las personas que son desorganizadas y tienen regados papeles en un lado y en otro, es decir, que tengas guardado tu pasaporte en el cajón de tu buro, tu acta de nacimiento y certificados en una carpeta dentro de tu clóset, las cartillas en otro mueble que está en la sala, etc., y cuando los necesitas de emergencia no los encuentras por ningún lado y tienes que andar buscando en todos los lugares que te acuerdas que tienes papeles, o cuando sucede algún accidente y que necesitas un documento para llevar a cabo un papeleo, o en caso de un desastre natural como inundación, terremoto, o un incendio, es mucho mejor tener todos esos documentos importantes en un solo lugar para tomarlos de rápido. Pues bien, en esta ocasión vamos a aprender a crear una carpeta para emergencias con todo lo que podemos llegar a necesitar en los casos mencionados y con la cual agilizaremos las cosas.

carpeta

Lo primero que debemos hacer es comprar una carpeta de plástico con argollas en la cual podamos acomodar todos nuestros documentos, para ellos debemos de comprar también separadores de plástico para carpeta y también micas para documentos, estos son para proteger los papeles, no se maltraten ni se rompan.

Debemos de poner en la primer parte o la primer hoja, todos los teléfonos de emergencia, es decir imprime todos los teléfonos de la policía local, bomberos, rescatistas, paramédicos, clínicas, etc., puedes incluir también los de doctores, pediatras, veterinarios, los de tus padres, abuelos, hermanos, tíos, primos más cercanos, amigos, es decir, los de quienes puedan acudir a tu llamado de auxilio en caso de emergencia.

En la segunda hoja coloca, las pólizas de seguros, tu número de cliente o de seguro, el teléfono de la aseguradora, es decir, todo lo que una tercera persona necesita encontrar en caso de que sufras algún accidente, también coloca una hoja con una lista de problemas de salud que tengas como alergias, enfermedades crónicas que puedan facilitar el trabajo de los doctores, también coloca hojas con los mismos datos para cada miembro de tu familia, es decir, hacer un mini expediente médico de cada uno, para que las personas que te auxilian sepan cómo actuar y que medicamentos tomas o toman, a que son alérgicos, etc.

Si posees automóviles, en la tercera parte coloca también la información de la aseguradora de éstos, y una copia de llaves del auto,  para cualquier emergencia, o en caso de que sufras un accidente automovilístico, un familiar pueda tener acceso a dicha información. También coloca en esta parte los documentos de cualquier otro tipo de seguro que poseas, puede ser contra robos, seguro de la casa, en fin, resalta los teléfonos a los que se tienen que llamar apuntándolos en un post it de color llamativo, para encontrarlos más rápido.

Y por último coloca todos los demás documentos como actas de nacimiento, cartillas, certificados, pasaportes, cualquier documento que sea mucho problema remplazar, que en caso de un incendio, inundación o evacuación de cualquier tipo tengas que llevar contigo. Enséñale a tus hijos la existencia de esta carpeta y cuáles son los teléfonos a los que deben de marcar en caso de necesitarse y colócala en  un lugar accesible para que la puedas tomar en un segundo en caso de emergencia.

Espero pongas en práctica estos consejos y te sean de mucha utilidad.

Aprender a mantener el amor en pareja

0
Aprender a mantener el amor en pareja

Una relación de pareja implica más allá del amor, es decir, comunicación, confianza, respeto, economía, entre  muchos otros aspectos, y en ocasiones se puede tornar complicada, no importa si solo llevas 4 meses, 3 años o más de 15 años juntos,  siempre hay que encontrar la forma de tener una relación lo más sana posible y preservarla tanto como el amor, es por ello que en esta ocasión vamos a aprender a mantener el amor en pareja.

Adulto-Mayor

En una relación es indispensable tener una excelente comunicación con la cual puedan tenerse la absoluta confianza de contarse las cosas que les molestan, que los hace enojar, para evitar problemas, discusiones, enojos, es importante no pelear por detalles simples como el hecho de encontrar la toalla tirada en el piso, que no hayas puesto alguna cosa en su lugar, etc., llega ser desgastante enojarse por cosas tan simples, es mejor relajarse, comentarlo más tarde, decir lo que te molesta, y poder corregirlo o llegar algún acuerdo.

Antes de enojarte por algún error cometido de parte de tu pareja, investiga las causas reales que orillaron a cometerlo, es mejor hacer preguntas sencillas y directas, también explicar que no entiendes  su comportamiento, y que te dé una explicación para entender que lo motiva a hacer lo que hace.

Si te vas a quejar de algo, siempre hazlo en positivo, es decir, di lo que quieres en lugar de lo que no quieres, por ejemplo, “Deja el estúpido celular” puede ser cambiado por “Me encanta compartir tiempo contigo, ¿por qué no dejamos nuestros celulares y vemos una película?”.

Es importante establecer políticas en la relación, por ejemplo, si tu pareja hizo algo que te molestó, como tomar decisiones por los dos, no te enojes y explotes inmediatamente, es mejor calmarte y decirle que, “de ahora en adelante pregúntame antes de decidir” o “¿te parece si a partir de hoy tomamos esas decisiones juntos?”, de esta manera es más fácil llevar una relación más armoniosa.

Y sobre todo, demuéstrale siempre a tu pareja que te importa, para que no sienta que has perdido el interés en él o ella, siempre pregúntale que como va su día, si está leyendo un libro, pregúntale sobre el, por su trabajo,  por su familia, en fin todo lo que implique su persona, si sabes que tiene un día complicado de trabajo o una junta, mándale un mensaje a su celular deseándole “suerte, que tengas un excelente día”,  en fin, muchas veces esos pequeños detalles hacen toda la diferencia, también no olvides halagar a tu pareja, de vez en cuando recuérdale lo especial que es, felicita sus logros, lo bien que se ve, etc.

Espero que pongan en práctica estos consejos para que logren perdurar su amor en pareja, eviten problemas por cosas simples y logren una convivencia más sana.

Aprende a optimizar tu móvil android

0
Aprende a optimizar tu móvil android

En esta ocasión les mostrare algunas de las maneras más eficaces para optimizar tu android, ya que aunque al principio cuando nos entregan el móvil, este funciona a las mil maravillas y puede ser muy fluido, con el paso del tiempo esto cambia, ya que al llenar la memoria y tener aplicaciones corriendo, el móvil suele volverse demasiado lento para responder cuando necesitamos iniciar alguna aplicación o alguna función como llamar.

Android

El problema principal que nos trae que el móvil no este optimizado, es que además de ser lento en cuanto a la respuesta de las aplicaciones, gasta también más batería en poco tiempo, ya que al utilizar una mayor parte del procesador, este necesita mayor energía para funcionar. Por todo esto, te enlistare algunos consejos y técnicas que puedes poner en práctica para tener un móvil android mejor optimizado.

Instala solo las aplicaciones que realmente utilizaras o en su defecto, instala las aplicaciones que quieres probar pero si no te son realmente útiles desinstalalas de inmediato, ya que aunque no las utilices, estas gastan memoria de almacenamiento y en ocasiones hasta datos del móvil, ya que hay varias aplicaciones que por sí solas utilizan la conexión a la red.

En lo posible mueve las aplicaciones a la tarjeta sd, para ello puedes utilizar aplicaciones como app2sd en su versión gratuita, la cual es suficiente para que tengas mayor espacio de almacenamiento libre, ya que al tenerlo muy lleno también causa falta de fluidez en el móvil.

No instales tantas aplicaciones de optimización, ya que al principio pueden causar un efecto de rapidez en la respuesta del móvil, pero con el tiempo notaras que esto es solo temporal y hasta puedes tener un mayor consumo de batería al tenerlas todas en ejecución.

Entre las aplicaciones que puedes tener para ayudarte en la optimización del móvil esta alguna de borrado de cache y una para limitar la ejecución de aplicaciones, como ejemplo de ello existe una aplicación de pago llamada autostarts,la cual te permite elegir las acciones que tienen permitido ejecutar cada una de las aplicaciones instaladas en tu móvil.

Finalmente mantén activos solo las funciones del móvil que realmente utilices, par4a un mayor control puedes utilizar en pantalla el widget de control de energía que generalmente viene instalado de forma predeterminada en la mayoría de versiones de android.

Espero estos consejos pueden serte de utilidad, ya que en mi experiencia me han permitido tener mayor fluidez en el teléfono y además mejorar el tiempo de duración de la batería.